ag真人九游会官网登录网址:襄城县：小猪蹄“卤”出亿元大工业

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　　12月12日，雪花纷飞，寒气逼人，襄城县王洛镇大道谢社区的卤香源食物有限公司车间内却是热火朝天。蒸发的水汽中，30多种香料的浓郁香气扑鼻而来，令人胃口顿生。

　　“每只猪蹄都要刮净细毛，香料配比一分不差，既要守住祖传手工，也要走好现代化开展之路。”公司负责人石景阳一边检查经过主动刮毛机处理的猪蹄，一边吩咐工人。

　　卤香源食物有限公司由王洛猪蹄第四代传承人石景阳于2017年兴办，是一家标准化出产企业。公司装备智能卤制罐、全主动清洗线、无菌包装车间等现代化设备。历经四代匠心传承，企业效益继续向好。

　　王洛镇党委书记李虎子介绍，王洛猪蹄前史悠远持久，相传曾为周襄王御膳，制造工序杂乱，仅配料就有花椒、草果等30多种。现在，依托现代化出产车间，该镇已将这一美食打造成年产量1.5亿元的富民工业。

　　本年6月，王洛镇特色美食工业园正式挂牌，经过“一园多区”布局，张庄村、大道谢社区等地完结联动开展。现在，园区已招引卤香源、李老三食物、艺线家企业入驻，包括初加工、真空包装、线上线下出售等环节，“产—包—销”一体化工业链开始构成。总投资数亿元的猪蹄工业园正加速建造，估计投产后年产量可超10亿元。

　　工业兴隆，大众增收。在卤香源出产车间，54岁的女工巫灵霞正利落地将卤制好的猪蹄装入真空袋，封口机轻响一声，便完结一袋封装。“每月能挣几千元，过节还有福利，家就在邻近，上班很便利。”她笑着说。现在，该镇像巫灵霞相同就近完结工作的大众有1000余人。

　　党的二十届四中全会着重，要加速农业村庄现代化，厚实推动村庄全面复兴。现在，王洛猪蹄不仅是一道当地美食，更成为当地的“富民手刺”和强镇支柱。车间里机器的工作声、乡民的欢笑声、快递车辆的鸣笛声交错在一起，卤香氤氲中，一幅村庄复兴的生动画卷正缓缓打开。